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创客兄弟,用十二年时间,只为做好一件事

发布时间:2019-09-25 16:49:19 来源:

12年,坚守初心,只为一辈子干一件事;

12年,时代变迁,只做创业者背后的坚石;

12年,不断突破,只为更好服务于创客一族;

十六岁,出门闯荡,换过无数工作。十九岁,帮助米线品牌引领北方市场,年薪百万。二十四岁,开发国内首家自转小火锅品牌,门店突破三百家。二十九岁,成立创客兄弟。他说,我想为这个行业,为年轻人做点什么……

12年,跌跌撞撞,只为一个目标

第一次见伍总时,是在一个采访室,记得那时是1月份,上穿黑色皮夹克,下着黑色牛仔裤,脚配黑色皮鞋,显得格外显眼。

一句:“我是创客兄弟创始人,生于1988年,来自四川。目前从事餐饮行业,我也打算用一生去做餐饮”让我对他产生了敬意。

对于餐饮,是执着的;

记得16岁那年,我独自一人来到了成都。那时的自己,总是去想,我要怎样才能在五年的时间里达到年薪一百万,让父母在城市里过上好日子。我想要在五年内做到,并不是因为我的贪心,而是我想让父母的幸福快一点到达。如果二十年之后才挣到了这个钱,可能父母已经老了。打工,或者学会一技之长,能让我糊口,却不会让我富有。我有自己的目标,所以我想要创业。人的无限潜能被激发,往往都是因为责任。

在我觉得我适合的行业中,我选择了很多,也换了很多工作,最后发现适合自己的就是餐饮。当时的自己年轻气盛,我为自己的聪明买了单,在创业时遇到低谷。

人的一生中,总有一些个不顺,但是要走出来就是阳光大道;

困境并没有把我打倒,也是从哪个时候,我开始了学习,开始认真摸索,到底什么才是餐饮。

从做调味品起身,一直到2012年,我开发了国内首家自转小火锅品牌“逸山伍”。2016年,达到了直营门店30家,加盟门店300多家。经过失败后的自己,获得了一定的成功,却没有那么张狂了。我发现自己做得远远不够,像海底捞、像西贝,餐饮业里永远都还有那么多值得我学习的榜样。

2017年,一个全新的开始

创:助力创业者,他门即是主宰;

客:“侠客”,有能量、有实力,去帮助别人;

于是就有了创客兄弟餐饮管理有限公司;

这不仅仅是一家只做餐饮的公司,是一家可以帮助创业者,服务创业者。我的内心开始转变了。我渐渐开始思考,什么是格局,什么叫责任,而不再是什么是钱。我开始去想,厚德载物的含义。

餐饮行业,并不是两姐妹一起吃饭,觉得你做的饭菜好吃,就去开餐饮店。这是很不理智的。小餐饮,一定要做出大智慧。现在的餐饮,盈利能够达到60%以上的品牌很少。创客兄弟目前力挺小项目,争取让所有人带着希望来,带着结果走。不要让年轻人留下遗憾。

创客兄弟,用十二年时间,只为做好一件事

每一个品牌都有自己的独特性。 我们拥有自己的底料工厂、线下销售门店和完善的供应链体系,创立了味纲火锅底料品牌,从原材选择到加工每一步的工艺中,真正的把食材回归淳朴,秉承着匠人之心,最专注的做好每一份火锅底料。真的意义上的“传承家乡情,弘扬中国味”!

只有强大的生产源头,才会让品牌拥有独特的味道。当市面上的味道太统一时,品牌便没有了竞争力,也没有特色。做餐饮,一定要在味道上下功夫。食材的选择,要考虑它的源头,做到有品质。以前的我总是希望别人能够帮助我,现在我有实力了,我也想帮助别人。在创客兄弟的保驾护航下,把放心的食品摆在餐桌上。

在味纲后端,创立餐饮孵化平台——闯一伙,运用新思维、新概念、新模式;颠覆传统加盟模式模式,演化成为一家“面对面”服务的餐饮孵化服务平台;帮助创业者成功创业,帮助品牌孵化走向全世界,引领中国餐饮风向标。

全心全意,从我们开始

我们这两年在全国,搭建了15个省的团队。创客兄弟和所有人背道而驰,我们先做人才的搭建。全国过百人的创业督导,光是运作费用全年就上百万,目前的创客兄弟是亏损的状态。这是在行业里没有发生过的事情,我们在打造一种资源平台化、品牌平台化、利益平台化的战略理念。

资源平台化:如若我的工厂是你的,我的团队是你的,公司旗下的品牌都是你的。那你能做到什么?不同的人,有我们可以汲取的不同的力量。资源分享出来,我们一起碰撞出火花,帮助创新。

品牌平台化:全国现在有成千上万家餐饮管理公司,这是浪费资源。你不懂研发,我来帮你。他不懂招商加盟,我帮他招。你不会管理?没关系,我会。不谈你的品牌还是我的品牌,我们一起打造,让品牌充满生命力。

利益平台化:所有人聚在一起,虽说是服务别人,但是合理的分配依然很重要。创客兄弟一直秉承的概念,是共享、共赢、共创。创客兄弟的人才从来不会被别人挖走墙角。

创客兄弟,用十二年时间,只为做好一件事

互联网,一个进入就不想离开的世界

如果非要用一句话来形容互联网,我想没有比这个更合适:在这个世界,充满各种可能,也充满各种阻碍,但就是这样一个世界,却成就了“你”;

“当你关闭了你的朋友圈,说明你离这个世界已经很远了。”这是我前几天在网络上看到的一句话。如今,互联网让很多人改变了思维。你感觉朋友圈总是广告营销,那是你的眼界还没有打开。商家看到别人发朋友圈,会感叹原来别人是这么营销的。购物狂们看朋友圈,其实是在逛一个线上商城。

互联网对餐饮业来说影响力是巨大的。以前,一家门店辐射的范围只有方圆0.5公里的住户,一共五万左右的人口。而现在,在互联网的影响下,一家门店可以轻易影响到一座城市。互联网让产业链上的各方面轻易找到我们。百度之类的搜索引擎,也让客户找到了我们。互联网的出现,让餐饮业多了很多竞争。创客兄弟也是在这样的互联网条件下,应运而生。

创客兄弟,用十二年时间,只为做好一件事

对于未来,我们满怀期待

创客兄弟明年会在全国23个省会城市,每个城市设立不低于十人的创业督导。想创业的80、90后,或者是在餐饮行业没有经验的人。和创客兄弟合作,相信我们的专业,也相信我们的战略决策。创客兄弟的规划,是准备帮助十万人轻松创业。

这是我的想法,也是我走到今天的原因,或许是因为责任,或许是有这种力量。压力使我努力到了现在,我习惯了,我也想去帮助更多的人。佛度有缘人,我在菩萨身前许下过愿望,菩萨让我去渡人。

创客兄弟,用十二年时间,只为做好一件事

当生活变得不是那么如意时,想想自己想要的是什么,不如意到什么地步? 最后,你会发现这个世界真的很好;

结语,只为更好的遇见

突然的结束,不仅感慨万千,也让我受益良多;

相信,我们会有更好的相遇!

【纠错】编辑:hy001

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